Ensemble caves et cuverie – 2018

Maître d’Ouvrage | Champagne BOLLINGER – Ay (51)

Ce nouveau bâtiment est une extension des fonctions déjà présentes sur le site. Son implantation complète la composition générale de la parcelle.

D’allure contemporaine, il s’inscrit en harmonie avec les bâtiments historiques existants et les vignes. La construction s’apparente à un monolithe encastré dans le coteau. Le jeu entre l’horizontalité du volume et la pente naturelle du terrain dessine l’accès en partie basse.

Le parement de façade en barrettes de briques fait écho aux piquets de châtaigniers des vieilles vignes françaises présentes en avant plan.

Les jardins en gradins créés aux abords du bâtiment complètent son intégration dans le site et le milieu naturel.